קולים את הלחם
About2 minutesקולים את פרוסות הלחם בטוסטר כ־2 דקות, עד שהשוליים פריכים והמרכז עדיין נעים לנגיסה.
More details
כוונו לפי עובי הפרוסה והטוסטר. המטרה היא צבע זהוב, בלי קצוות שחורים.
לחם קלוי עם אבוקדו במרקם גס, לימון ופלפל. ארוחה קטנה מחמישה מרכיבים בחמש דקות.
Total time until serving: 5 min • Preparation: 3 min • Waiting and cooling: 0 min • Allergens: גלוטן; אלרגנים נוספים בהתאם ללחם
קולים את פרוסות הלחם בטוסטר כ־2 דקות, עד שהשוליים פריכים והמרכז עדיין נעים לנגיסה.
כוונו לפי עובי הפרוסה והטוסטר. המטרה היא צבע זהוב, בלי קצוות שחורים.
מוציאים את בשר האבוקדו בכף לקערה. מועכים במזלג עם מיץ לימון, מלח ופלפל ומשאירים מעט חתיכות.
אבוקדו בשל נלחץ מעט מבחוץ. אם הוא קשה מאוד, המתכון לא ייתן את המרקם המתואר; עדיף לבחור פרי בשל יותר.
מחלקים את האבוקדו בין שתי הפרוסות ומגישים מיד, כל עוד הלחם פריך.
טועמים לפני הוספת מלח נוסף. המתכון הבסיסי אינו כולל ביצה, גבינה או תוספת אחרת, כדי לשמור על הכנה קצרה.
מומלץ להרכיב סמוך לאכילה. שארית ממרח אפשר לשמור בכלי קטן וסגור במקרר עד יום; הצבע עלול להתכהות.
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
Love and Lemons — Avocado Toast (השראה לטכניקה) ↗Kathryne Taylor / Cookie and Kate — Avocado Toast (בחירת אבוקדו, מעיכה וקלייה) ↗Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.