1
מבשלים חלקית
About12 minutesמחממים תנור ל־220°C חום עליון ותחתון. מכסים את תפוחי האדמה במים בסיר, מביאים לרתיחה ומבשלים 8–10 דקות, עד שהקצוות מתרככים.
More details
הפנים עדיין מעט מוצק. חתיכות באותו גודל ייצלו יחד. מים בסיר אינם חלק ממשקל המנה.
Browse all recipesStep 1 — מבשלים חלקית Step 2 — מייבשים ומתבלים Step 3 — צולים ומגישים Awaiting connection
Created especially for this recipe
Sides טבעוני · ללא גלוטן
תפוחי אדמה פריכים בתנור
חתיכות זהובות מבחוץ ורכות בפנים, עם שום ורוזמרין. בישול קצר לפני הצלייה יוצר קצוות מחוספסים.
20 min active timeEstimated active time
EasyDifficulty
55 minutesCooking / baking
Total time until serving: 70 min • Preparation: 12 min • Waiting and cooling: 3 min • Allergens: No major allergens listed; check product labels
Step by step, until it's delicious.
3 stepsThe same ingredients and tools throughout. Images were created to illustrate the recipe.
2
מייבשים ומתבלים
About5 minutesמסננים ומשהים 3 דקות להוצאת אדים. מנערים בעדינות במסננת לחספוס הקצוות. מערבבים בתבנית עם שמן, שום, רוזמרין, מלח ופלפל.
More details
משטח יבש ומחוספס יוצר מעטפת. מסדרים בשכבה אחת עם רווח; כמות גדולה דורשת שתי תבניות. שום כתוש דק יישרף ולכן משתמשים בשלמות.
3
צולים ומגישים
About43 minutesצולים 40–45 דקות, והופכים לאחר כ־25 דקות, עד שמתקבל צבע זהוב עמוק. בודקים שמזלג חודר בקלות ומגישים מיד.
More details
זמן התנור משתנה לפי גודל וצפיפות. אם חתיכה נדבקת, המתינו עוד כמה דקות עד שהמעטפת מתייצבת. הוציאו ענפי רוזמרין קשים לפני ההגשה.
Small things that make a difference
- ✦תפוחי אדמה קמחיים יוצרים מעטפת טובה.
- ✦הפריכות בשיאה מיד אחרי הצלייה.
Leftovers for tomorrow?
מקררים בתוך שעתיים; בכלי סגור במקרר עד 3 ימים. מחממים בתנור בשכבה אחת עד שחם היטב.
An extra hand in the kitchen
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
The assistant is available to signed-in accounts with credits when the service is active. Sign in
Your experience makes a difference
Finished cooking?
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Kitchen conversations
No ratings yetCook reviews
Turn your experience into a better version Starter and above
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Explore plansUp to 2 credits reserved
Sources and recipe background
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
Good Food — Ultimate Roast Potatoes ↗RecipeTin Eats — Easy Roast Potatoes ↗Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.