שוטפים ומייבשים
About3 minutesשוטפים היטב את הירקות והפטרוזיליה ומייבשים. מסירים קצוות מלפפון וגרעיני פלפל.
More details
ייבוש עשבי התיבול שומר על סלט שאינו מימי. משתמשים בירקות פריכים ובעגבניות בשלות אך מוצקות.
קוביות קטנות של עגבנייה, מלפפון ופלפל עם לימון ופטרוזיליה. חותכים סמוך לארוחה.
Total time until serving: 12 min • Preparation: 12 min • Waiting and cooling: 0 min • Allergens: No major allergens listed; check product labels
שוטפים היטב את הירקות והפטרוזיליה ומייבשים. מסירים קצוות מלפפון וגרעיני פלפל.
ייבוש עשבי התיבול שומר על סלט שאינו מימי. משתמשים בירקות פריכים ובעגבניות בשלות אך מוצקות.
חותכים עגבניות, מלפפונים ופלפל לקוביות קטנות של כ־5 מ״מ. קוצצים בצל ופטרוזיליה דק ומעבירים לקערה.
סכין חדה מפחיתה מעיכה. אם העגבנייה מימית מאוד, אפשר להוציא מעט מהזרעים והנוזל לפני החיתוך.
מוסיפים לימון, שמן, מלח ופלפל ומערבבים בעדינות. טועמים ומגישים מיד.
מלח מוציא נוזלים מהירקות ולכן מוסיפים בסוף. הגדלת מתכון היא לפי משקל מנה מוכנה משוער, בלי שינוי בגודל החיתוך.
בכלי סגור במקרר עד יום; המרקם הטוב ביותר ביום ההכנה. לשמור קר עד ההגשה.
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
Downshiftology — Israeli Salad ↗The Mediterranean Dish — Tomato Cucumber Salad ↗Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.