1
מגררים גזר
About6 minutesשוטפים ומקלפים את הגזר, מסירים קצוות ומגררים בפומפייה גסה לקערה רחבה. מפרידים גושים שנדבקו.
More details
פומפייה גסה נותנת רצועות שנשארות פריכות. עובדים עם אחיזה יציבה ומפסיקים לפני שהאצבעות מתקרבות ללהב.
Browse all recipesStep 1 — מגררים גזר Step 2 — טורפים רוטב Step 3 — מערבבים ומשהים Awaiting connection
Created especially for this recipe
Salads טבעוני · להכנה מראש
סלט גזר וצימוקים בלימון
גזר מגורר עם צימוקים ורוטב לימון ושמן זית, סלט פריך שמתאים כתוספת קלה.
12 min active timeEstimated active time
EasyDifficulty
0 minutesCooking / baking
Total time until serving: 22 min • Preparation: 12 min • Waiting and cooling: 10 min • Allergens: חרדל
Step by step, until it's delicious.
3 stepsThe same ingredients and tools throughout. Images were created to illustrate the recipe.
2
טורפים רוטב
About3 minutesטורפים בקערית לימון, שמן זית, חרדל, מלח ופלפל עד שהרוטב אחיד. מערבבים את הצימוקים לתוך הרוטב.
More details
שהייה קצרה ברוטב מרככת מעט צימוקים יבשים. החרדל מחבר את השמן והלימון; אין צורך להוסיף מיונז.
3
מערבבים ומשהים
About13 minutesיוצקים על הגזר, מערבבים היטב ומשהים 10 דקות במקרר. מערבבים שוב ומחלקים ל־4 מנות כתוספת.
More details
לאחר המנוחה הרוטב יתפזר והגזר יתרכך מעט. אם רוצים פריכות מרבית, מערבבים את הרוטב סמוך להגשה.
Small things that make a difference
- ✦המשקל הסופי הוא אומדן ותלוי במרכיבים ובאובדן נוזלים.
- ✦בהגדלת הכמות עובדים בסבבים; זמני הבישול אינם מוכפלים.
Leftovers for tomorrow?
שומרים בכלי סגור במקרר עד יומיים. מעבירים לקירור בתוך שעתיים ומגישים קר.
An extra hand in the kitchen
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
The assistant is available to signed-in accounts with credits when the service is active. Sign in
Your experience makes a difference
Finished cooking?
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Kitchen conversations
No ratings yetCook reviews
Turn your experience into a better version Starter and above
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Explore plansUp to 2 credits reserved
Sources and recipe background
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
How did we choose the quantities?
The Clever Meal מציע שמן וחומצה ביחס 2:1; Plant Based on a Budget משלב מיצי לימון ותפוז. נבחרו 20 מ״ל שמן ו־25 מ״ל לימון ל־400 גרם גזר ו־40 גרם צימוקים, ללא מיץ נוסף.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/23/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.