1
מכינים פירורים
About5 minutesמפוררים ביסקוויטים לפירורים דקים, מערבבים עם חמאה מומסת ומחלקים לתחתית כוסות; מהדקים קלות.
More details
אין צורך בבסיס קשה כמו עוגה נפרסת. משאירים פירורים אווריריים מעט כדי שיהיה נוח לאכול בכפית.
Browse all recipesStep 1 — מכינים פירורים Step 2 — מערבבים גבינה Step 3 — מקציפים ומקפלים Step 4 — ממלאים ומקררים Awaiting connection
Created especially for this recipe
Desserts ללא תנור
כוסות גבינה וביסקוויטים
שכבת פירורי ביסקוויט ומעליה קרם גבינה עם קצפת, ללא ג׳לטין וללא אפייה.
20 min active timeEstimated active time
EasyDifficulty
0 minutesCooking / baking
Total time until serving: 155 min • Preparation: 20 min • Waiting and cooling: 135 min • Allergens: חלב, גלוטן, ביצים וסויה בהתאם לביסקוויט
Step by step, until it's delicious.
4 stepsThe same ingredients and tools throughout. Images were created to illustrate the recipe.
2
מערבבים גבינה
About4 minutesמערבבים גבינת שמנת רכה עם אבקת סוכר, לימון ווניל עד קרם חלק ללא גושים.
More details
מוציאים גבינה מהמקרר כ־15 דקות לפני העבודה, בלי להשאירה בחוץ זמן ממושך. גבינה קרה קשה להחלקה.
3
מקציפים ומקפלים
About5 minutesמקציפים את השמנת הקרה לפסגות רכות־יציבות ומקפלים לתערובת הגבינה עד אחידות.
More details
לא מקציפים עד גרגרים. משתמשים במרית בתנועות הרמה כדי לשמור על נפח הקרם.
4
ממלאים ומקררים
About122 minutesמחלקים את הקרם מעל הפירורים, מחליקים, מכסים ומקררים שעתיים לפחות לפני הגשה.
More details
הקרם רך ומתאים לכוסות, לא לחילוץ או לחיתוך. שומרים את הכוסות ישרות בזמן הקירור.
Small things that make a difference
- ✦המשקל והתפוקה הם אומדן; שינוי כמות עשוי לחייב כמה סבבים בכלי העבודה.
- ✦תמונות השלבים מדגימות את כמות הבסיס; המתכון נערך אך לא נוסה במטבח Chefly.
Leftovers for tomorrow?
בכלי סגור במקרר עד 3 ימים. מכניסים למקרר בתוך שעתיים מההכנה.
An extra hand in the kitchen
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
The assistant is available to signed-in accounts with credits when the service is active. Sign in
Your experience makes a difference
Finished cooking?
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Kitchen conversations
No ratings yetCook reviews
Turn your experience into a better version Starter and above
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Explore plansUp to 2 credits reserved
Sources and recipe background
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
How did we choose the quantities?
Design Eat Repeat: 226 גרם גבינה,120 מ״ל שמנת ו־1.25 כוסות אבקת סוכר; Dessert for Two מוסיף חצי כוס שמנת מוקצפת. נבחרו 250 גרם גבינה,180 מ״ל שמנת ו־50 גרם סוכר לקרם עדין בכוס.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/23/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.