1
מכינים תערובת עמילן
About3 minutesמערבבים את הקורנפלור עם המים לקרם עד נוזל לבן חלק; מנערים היטב את חלב הקוקוס בפחית.
More details
משתמשים בחלב קוקוס משומר מלא, לא במשקה קוקוס דליל. שומן שנפרד בפחית צריך להתאחד.
Browse all recipesStep 1 — מכינים תערובת עמילן Step 2 — מבשלים קרם קוקוס Step 3 — מחלקים ומקררים Step 4 — מצפים לפני הגשה Awaiting connection
Created especially for this recipe
Desserts טבעוני · ללא תנור
מלבי קוקוס ומי ורדים
מלבי טבעוני מחלב קוקוס, עם ניחוח ורדים וציפוי עדין של ריבת פטל מדוללת.
17 min active timeEstimated active time
EasyDifficulty
7 minutesCooking / baking
Total time until serving: 207 min • Preparation: 10 min • Waiting and cooling: 190 min • Allergens: No major allergens listed; check product labels
Step by step, until it's delicious.
4 stepsThe same ingredients and tools throughout. Images were created to illustrate the recipe.
2
מבשלים קרם קוקוס
About7 minutesמחממים חלב קוקוס וסוכר בסיר. טורפים שוב את העמילן ומוסיפים; מבשלים תוך טריפה עד בעבוע ולמשך דקה.
More details
מסירים מהאש ומערבבים מי ורדים למאכל. לתמציות מרוכזות עוצמה שונה: מתחילים במעט ובודקים.
3
מחלקים ומקררים
About190 minutesיוצקים לכלי ההגשה, מצננים 10 דקות ומקררים לפחות 3 שעות עד קרם יציב.
More details
מכסים לאחר שהאדים נחלשו. קרם בכוס אינו צריך להיות קשיח כמו מלבי המיועד לחילוץ.
4
מצפים לפני הגשה
About3 minutesמערבבים ריבה עם המים לרוטב עד רוטב חלק, מניחים שכבה דקה על הקרם הקר ומפזרים קוקוס.
More details
אם הריבה קשה, מחממים בעדינות ואז מצננים לגמרי. רוטב חם ירכך את פני המלבי.
Small things that make a difference
- ✦המשקל והתפוקה הם אומדן; שינוי כמות עשוי לחייב כמה סבבים בכלי העבודה.
- ✦תמונות השלבים מדגימות את כמות הבסיס; המתכון נערך אך לא נוסה במטבח Chefly.
Leftovers for tomorrow?
בכלי סגור במקרר עד 3 ימים. מכניסים למקרר בתוך שעתיים מההכנה.
An extra hand in the kitchen
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
The assistant is available to signed-in accounts with credits when the service is active. Sign in
Your experience makes a difference
Finished cooking?
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Kitchen conversations
No ratings yetCook reviews
Turn your experience into a better version Starter and above
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Explore plansUp to 2 credits reserved
Sources and recipe background
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
How did we choose the quantities?
La Boîte: 28 גרם עמילן לכ־530 מ״ל קוקוס ומים; Shannon: 3 כפות לכ־480 מ״ל חלב וקוקוס. נבחרו 35 גרם ל־550 מ״ל, מרקם כפית יציב, ו־60 גרם סוכר.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/23/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.