שוטפים ופורסים
About3 minutesשוטפים היטב מלפפון ונענע במים זורמים. פורסים את המלפפון לעיגולים דקים ובוררים עלים פגומים.
More details
גם ירקות שנראים נקיים צריך לשטוף לפני השריה. קנקן נקי ומקורר שומר על משקה נעים לאורך ההשהיה.
קנקן מים עם פרוסות מלפפון ונענע שנותנות טעם עדין אחרי שהייה במקרר.
Total time until serving: 65 min • Preparation: 5 min • Waiting and cooling: 60 min • Allergens: No major allergens listed; check product labels
שוטפים היטב מלפפון ונענע במים זורמים. פורסים את המלפפון לעיגולים דקים ובוררים עלים פגומים.
גם ירקות שנראים נקיים צריך לשטוף לפני השריה. קנקן נקי ומקורר שומר על משקה נעים לאורך ההשהיה.
מכניסים לקנקן מלפפון ונענע, מוסיפים מים קרים ומכסים. מניחים במקרר לשעה לפיתוח טעם עדין.
ההשריה נעשית במקרר, לא על השיש. אין צורך למעוך את העלים בחוזקה, פעולה שעלולה לשחרר טעם עשבוני מדי.
מערבבים בעדינות ומוזגים ל־4 כוסות. מסננים את המלפפון והנענע מהיתרה לאחר כמה שעות ושומרים בקירור.
כמות המים היא זו שברשימת המצרכים לפני ההשריה; הירקות אינם חלק ממשקל המנה לשתייה. הטעם עדין ואינו דומה למיץ מרוכז.
שומרים בקירור ושותים בתוך 24 שעות. מסננים ירקות ועלים לאחר כמה שעות; אין למלא שוב ושוב את אותו קנקן בלי לנקות.
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
UConn מציע מלפפון קטן ורבע כוס נענע לכ־1.9 ליטר; Heart and Stroke מציע כוס פרוסות וכוס נענע לליטר. נבחרו 120 גרם מלפפון ו־5 גרם נענע לליטר לטעם מתון, ללא הדרים.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/23/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.