שוטפים ומודדים
About5 minutesשוטפים קינואה במסננת דקה תחת מים זורמים ומסננים היטב. מעבירים לסיר עם המים והמלח שבמצרכים ומביאים לרתיחה.
More details
שטיפה מפחיתה מרירות מהציפוי הטבעי. יש להשתמש במסננת צפופה מספיק כדי שהגרגרים הזעירים לא ייפלו.
קינואה מבושלת בעדינות עם לימון ופטרוזיליה, כתוספת חמה וקלה לשילוב.
Total time until serving: 36 min • Preparation: 8 min • Waiting and cooling: 10 min • Allergens: No major allergens listed; check product labels
שוטפים קינואה במסננת דקה תחת מים זורמים ומסננים היטב. מעבירים לסיר עם המים והמלח שבמצרכים ומביאים לרתיחה.
שטיפה מפחיתה מרירות מהציפוי הטבעי. יש להשתמש במסננת צפופה מספיק כדי שהגרגרים הזעירים לא ייפלו.
מנמיכים לאש קטנה, מכסים ומבשלים כ־15 דקות עד שהמים נספגו ונראה נבט לבן סביב הגרגרים. מכבים ומשאירים מכוסה 10 דקות.
אם הקינואה עדיין קשה וכל המים התאדו, מוסיפים מעט מים חמים ומבשלים עוד כמה דקות. מנוחה מכוסה משלימה ספיגה בלי לייבש.
מפרידים בעדינות במזלג, מוסיפים שמן זית, מיץ לימון, פטרוזיליה ופלפל ומערבבים. מחלקים לתוספות בגודל הרצוי ומגישים.
המשקל המוכן משוער ותלוי בכמות המים שנספגה. אין למעוך בכף כדי לשמור על גרגרים נפרדים.
מעבירים לכלי רדוד ומקררים בתוך שעתיים. שומרים סגור במקרר עד 3 ימים ומחממים היטב לפני הגשה.
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
Love and Lemons מבשל ביחס נפחי 1:1.75, ו־Cookie and Kate ביחס 1:2 בשיטה שאינה מכוסה בתחילה. נבחרו כוס קינואה (כ־180 גרם) ו־420 מ״ל מים, יחס 1:1.75, בסיר מכוסה עם 10 דקות מנוחה.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/23/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.