1
מרווים את הג׳לטין
About5 minutesמפזרים את הג׳לטין על המים הקרים בקערית וממתינים 5 דקות לספיגה.
More details
מפזרים בשכבה ולא בגוש. חוזק הג׳לטין משתנה בין מותגים; הכמות מיועדת לקרם בכוס שאינו מחולץ.
Browse all recipesStep 1 — מרווים את הג׳לטין Step 2 — מחממים את השמנת Step 3 — ממיסים ומוסיפים וניל Step 4 — מחלקים ומקררים Awaiting connection
Created especially for this recipe
Desserts ללא תנור · להכנה מראש
פנה קוטה וניל בכוסות
קרם שמנת עדין ורוטט, שמוגש בכוס כדי לשמור על מרקם רך ללא חילוץ.
15 min active timeEstimated active time
EasyDifficulty
5 minutesCooking / baking
Total time until serving: 385 min • Preparation: 10 min • Waiting and cooling: 370 min • Allergens: Milk
Step by step, until it's delicious.
4 stepsThe same ingredients and tools throughout. Images were created to illustrate the recipe.
2
מחממים את השמנת
About5 minutesמחממים בסיר שמנת, חלב וסוכר תוך ערבוב עד שהסוכר נמס והנוזל חם ומעלה אדים.
More details
עוצרים לפני רתיחה חזקה. סיר קטן בעל תחתית עבה שומר על חימום אחיד ומקטין חריכה.
3
ממיסים ומוסיפים וניל
About2 minutesמסירים מהאש ומערבבים פנימה את הג׳לטין הרווי ואת הווניל עד שאין גרגרים.
More details
הנוזל צריך להיות חם מספיק להמסה. אם נותרו גושים, מחממים קלות תוך ערבוב; אין להרתיח את הג׳לטין.
4
מחלקים ומקררים
About370 minutesמחלקים לכוסות עמידות לחום, מצננים 10 דקות ומעבירים למקרר ל־6 שעות לפחות.
More details
משאירים מעט מרווח בכוס. מכסים לאחר שהאדים נחלשו; ההמתנה במקרר היא חלק מזמן המתכון.
Small things that make a difference
- ✦המשקל והתפוקה הם אומדן; שינוי כמות עשוי לחייב כמה סבבים בכלי העבודה.
- ✦תמונות השלבים מדגימות את כמות הבסיס; המתכון נערך אך לא נוסה במטבח Chefly.
Leftovers for tomorrow?
בכלי סגור במקרר עד 3 ימים. מכניסים למקרר בתוך שעתיים מההכנה.
An extra hand in the kitchen
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
The assistant is available to signed-in accounts with credits when the service is active. Sign in
Your experience makes a difference
Finished cooking?
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Kitchen conversations
No ratings yetCook reviews
Turn your experience into a better version Starter and above
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Explore plansUp to 2 credits reserved
Sources and recipe background
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
How did we choose the quantities?
Good Food משתמש ב־400 מ״ל שמנת ו־150 מ״ל חלב עם 60 גרם סוכר; RecipeTin בכ־690 מ״ל חלב ושמנת וכ־55 גרם סוכר. נבחרו 500 מ״ל חלב ושמנת, 60 גרם סוכר ו־5 גרם ג׳לטין לרכות בכוס.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/23/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.