מחלקים לפרחים
About8 minutesמחממים תנור ל־220°C בחום עליון ותחתון. שוטפים כרובית, מייבשים היטב ומחלקים לפרחים בינוניים, עם צד שטוח ככל האפשר.
More details
כרובית רטובה תתאדה ותשחים פחות. משאירים מעט גבעול לכל פרח כדי לשמור על צורתו בזמן ההפיכה.
פרחי כרובית זהובים עם פפריקה מעושנת, שום ושמן זית, בלי ציפוי כבד.
Total time until serving: 40 min • Preparation: 12 min • Waiting and cooling: 0 min • Allergens: No major allergens listed; check product labels
מחממים תנור ל־220°C בחום עליון ותחתון. שוטפים כרובית, מייבשים היטב ומחלקים לפרחים בינוניים, עם צד שטוח ככל האפשר.
כרובית רטובה תתאדה ותשחים פחות. משאירים מעט גבעול לכל פרח כדי לשמור על צורתו בזמן ההפיכה.
מערבבים בקערה כרובית, שמן, אבקת שום, פפריקה, מלח ופלפל. פורסים בתבנית רחבה בשכבה אחת, עם הצד השטוח כלפי מטה.
השמן צריך להגיע גם לחלק העליון של הפרחים, אך אין צורך בשלוליות. לא מוסיפים גבינה או פירורים למתכון הזה.
צולים 20 דקות, הופכים וצולים עוד 5–8 דקות, עד שהשוליים שחומים והגבעולים רכים לנעיצת סכין. מגישים מיד.
אם הפרחים קטנים מאוד, בודקים כבר אחרי 15 דקות. מכפילים תבניות לפי הצורך ולא מעמיסים שכבה שנייה.
מעבירים לכלי רדוד ומקררים בתוך שעתיים. שומרים סגור במקרר עד 3 ימים ומחממים היטב לפני הגשה.
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
RecipeTin משתמש ב־2.5 כפות שמן לראש גדול, ו־Love and Lemons ב־2 כפות לראש בינוני. נבחר משקל נקי 800 גרם ו־35 מ״ל שמן, כ־44 מ״ל לק״ג, בלי להסתמך על גודל ראש לא קבוע.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/23/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.