Chefly.One moment, opening the kitchenשיבולת שועל קלויה עם שקדים, מייפל וקינמון, שנעשית פריכה אחרי צינון מלא.
Total time until serving: 35 min • Preparation: 5 min • Waiting and cooling: 20 min • Allergens: שקדים, גלוטן בהתאם לשיבולת השועל
מחממים שמן ומייפל במחבת רחבה על אש בינונית־נמוכה. מוסיפים שיבולת שועל, שקדים, קינמון ומלח ומערבבים לציפוי.
מחבת רחבה מאפשרת שכבה דקה ולא ערימה מהבילה. כשמכפילים את המתכון, עדיף להכין בשתי מחבתות או בשני סבבים.
מערבבים תכופות 8–10 דקות עד שהפתיתים והשקדים זהובים וריחניים. מנמיכים אם הצבע מתכהה מהר מדי.
הסוכר במייפל נשרף בקלות, ולכן ממשיכים להזיז את התערובת. היא עדיין תהיה מעט רכה במחבת ותתפרך בצינון.
מסירים מהאש ומערבבים צימוקים. מפזרים על תבנית מרופדת ומצננים 20 דקות לפחות לפני העברה לצנצנת יבשה.
הצימוקים נכנסים אחרי הקלייה כדי לא להתייבש ולהישרף. סגירה בעוד הגרנולה חמה תלכוד אדים ותפגע בפריכות.
מצננים לגמרי ושומרים בצנצנת אטומה במקום קריר ויבש עד 5 ימים. אין לארוז כשהתערובת עוד חמימה.
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
Hunger Task Force מציע 4 כוסות שיבולת שועל עם שליש כוס שמן; 5 Boys Baker מציע 1.5 כוסות עם 2 כפות שמן ורבע כוס מייפל. נבחרו 150 גרם פתיתים, 15 מ״ל שמן ו־30 מ״ל מייפל.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/23/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.