Chefly.One moment, opening the kitchenשכבת צ׳יה קרה בחלב קוקוס לצד מחית מנגו צהובה, עם שבבי קוקוס עדינים מעל.
Total time until serving: 375 min • Preparation: 15 min • Waiting and cooling: 360 min • Allergens: קוקוס; יש לבדוק סימון אלרגנים בחלב הקוקוס
טורפים בקערה 250 מ״ל חלב קוקוס, 150 מ״ל מים ואת המייפל. מפזרים פנימה 60 גרם צ׳יה תוך כדי ערבוב.
מערבבים היטב את חלב הקוקוס בקופסה לפני המדידה. מפזרים את הצ׳יה בהדרגה ולא כגוש גדול, כדי שכולה תבוא במגע עם הנוזל.
מניחים לבסיס לעמוד 10 דקות, טורפים שוב לשבירת גושים, מכסים ומקררים לפחות 6 שעות.
מפרידים בכף כל גוש שנשאר בתחתית. זרעי צ׳יה צריכים לספוח נוזלים; אין להגיש את התערובת היבשה או לדלג על ההשריה.
טוחנים את המנגו עם מיץ הליים למחית אחידה. שומרים את המחית מכוסה במקרר עד להרכבה.
מנגו בשל נטחן בלי תוספת מים. אם משתמשים במנגו קפוא, מפשירים אותו במקרר ומערבבים את הנוזל שהשתחרר לפני הטחינה.
מחלקים את בסיס הצ׳יה בין הכוסות, מוסיפים את מחית המנגו ומסיימים בשבבי הקוקוס. מגישים קר.
שכבות מסודרות נוצרות כשמוסיפים את המחית בכף סמוך לפני הצ׳יה, ולא מגובה. לתינוקות או לאנשים עם קושי בבליעה יש להתאים מרקם בנפרד.
שומרים מכוסה במקרר ב־4°C או פחות עד 3 ימים; עדיף לשמור קוקוס לציפוי בנפרד.
Chefly knows this recipe and your quantities. For other questions: General chat.
What was easy, what was tricky and what needs a clearer explanation? Your experience helps us improve.
Tell us what to change. Chefly creates a new private version while the original stays available. Feedback is reviewed as a cooking suggestion.
Originally written with inspiration from the sources below. This recipe has not been physically tested in the Chefly kitchen.
Skinnytaste משלב 4 כפות צ׳יה עם כוס נוזלים: חצי כוס קוקוס וחצי כוס שקדים. Down to Earth משתמש בחצי כוס צ׳יה, כלומר 8 כפות, לפחית קוקוס 13.5 אונקיות (כ־400 מ״ל). בנרמול ל־400 מ״ל נוזל אלה כ־6.7 לעומת 8 כפות צ׳יה. כאן נבחרו 60 גרם צ׳יה ל־400 מ״ל קוקוס ומים, עם מנגו בשכבה נפרדת כדי לשמור על מרקם מובחן; קירור 6 שעות מאמץ את הקצה הארוך של זמני ההשריה שנקראו.
The comparison refers to the original recipe quantities. Research date: 10/31/2026Images were created specifically to illustrate this recipe's ingredients and actions. They are not photographs of an actual cooking test.